ベトナム料理「フォンフォー」に行ってきました

今回は多摩市落合にある「フォン フォー」に行ってきました。

こちらは2015年にオープンした多摩市内では貴重なベトナム料理専門店です。

エキゾチックなお店の入口を入ると店内にはコの字型の木製カウンター席があり、まるで現地の定食屋さんのような雰囲気です。

この日はランチタイムに伺いました。

ランチは「フォーと春巻きのセット（生春巻き or 揚げ春巻き）」や「ベトナムカレー」、ベトナムのつけ麺「ブンチャー」などが楽しめます。

この日は「牛煮込みのフォー」をいただきました。サラダとパンのセットで1,300円（税込）です。

「牛煮込みのフォー」はベトナム伝統的な牛肉のスープに牛煮込みとフォー、パクチーなどの薬味が入っています。

つけ合わせのパンやサラダをスープの中に入れても良いそうです。スープにレモンを入るとさらにさっぱりと爽やかなスープになります。

辛さは控えめなので、辛い料理が苦手な方でも楽しめそうです！

赤ワインで長時間煮込んだという牛煮込みはやわらかでボリューミー！

米粉で作られたフォーは喉越し良くスルスルと入っていきます。おいしい〜！

あっという間に完食してしまいました。

食後はベトナムコーヒーをいただきました。

この日は「ベトナムコーヒー」（練乳入り・アイス350円税込）をいただきました。

練乳が入ったグラスに濃厚で深みのあるベトナムコーヒーをドリップしていきます。

出来上がった練乳入りベトナムコーヒーをよくかき混ぜて氷の入ったグラスに注げば完成。

甘みがしっかりと効いた濃厚なベトナムコーヒー。食後にぴったりでした。

お店ではベトナムの代表的な軽食「バインミー」もテイクアウト可能です。

ベトナムの本場の味が楽しめる「フォン フォー」でした。

ベトナム料理「フォン フォー」

住所：東京都多摩市落合1-16-18 1F
アクセス：京王線・小田急線「多摩センター駅」徒歩8分
営業時間：ランチ：11:30〜14:00
電話番号：042-371-8348
定休：日・祝
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