通う度に新しいメニューと出合えるお店「すわ ハーモニーカフェ」！

2019年11月に諏訪名店街の一角にオープンした「すわ ハーモニーカフェ」に行ってきました。

場所は京王・小田急永山駅から徒歩15分のところで、団地の中にあり近くには幼稚園や広々とした永山南公園があります。

店内は温かみのあるナチュラルテイストで落ち着ついた雰囲気！

「すわ ハーモニカフェ」のランチメニューは、その日の仕入れによってメニューが変わる創作日替わりランチ。常時２種類用意されています。

この日は「牛肉ビビンバ」と「スモークサーモンとブロッコリーのクリームチーズパスタ」。

牛肉ビビンバ（880円 税込）

「牛肉ビビンバ」にはお味噌汁とサラダが付いてきました。

ビビンバは辛さが抑えられ、辛いのが苦手な私でも最後まで美味しく食べられました。

ご飯は予想外の玄米！これがまたつぶつぶ食感でいいアクセントで美味しかったです。

「スモークサーモンとブロッコリーのクリームチーズパスタ（８８０円 税込）」

つづいては「スモークサーモンとブロッコリーのクリームチーズパスタ」。こちらにはサラダのみ付いてきました。

クリームソースのホワイトとスモークサーモンの淡いピンク、ブロッコリーのグリーンカラーが12月にマッチしていました。

麺はもちもち食感！

スモークサーモンとクリームソースの相性がバッチリでこちらも美味しかったです！

食後の楽しみデザート！

デザートは、「バナナチョコパフェ」と「季節のパフェ」がありました。

季節のパフェ（大：750円 / 中：600円 税込）

本日の「季節のパフェ」はいちごパフェ。

バニラアイスにチョコソースがもう美味しそう！！

アップルパイ（450円 税込）

メニュー表にはありませんが、この時期アップルパイもあるそう！

りんごがパイに包まれたアップルパイを想像していたら、赤く色づいたりんごのコンポートが飾られた、かわいいアップルパイがでてきました！

温かいアップルパイとバニラアイスをからめて、または生クリームをからめたらもうお口は幸せいっぱい！

ランチメニューは一期一会！

お客さんのリクエストが多いメニューは再び出すことも考えるそうですが、基本的には同じメニューはないそう。通う毎に新しいメニューが出てくるなんてわくわくしますね！

お店の看板メニューとしては坦々麺ならぬ「坦々うどん」があるそうです。看板に載ってなくても注文可能ですが、ときには出せないこともあるとか。来店の際は、注文の前に今日できるメニューを質問してみることをおすすめします。

※営業は基本ランチのみですが、第2・第４金曜日は夜も営業していてお酒もいただけます。

店内貸切も！

貸切りや、シェアスペースとして１階まるごと借りることもできます。

料理を披露する1日店長や、マルシェ・ギャラリーにしたり、ライブやセミナーなどのイベントを開催したり、使い方は自由自在にできるそう。料金は１時間1,200円から。4時間以上の場合は上限5,000円とお得です。映画上映が可能なスクリーンもあります。

こちらは2階の貸しペース。1時間1500円で借りることができます。こちらも上限5000円。

大きなテーブルや折りたたみのテーブルもあるので、学習会や茶話会にもよさそう。

赤ちゃん連れでも安心、授乳室もあります！

貸しスペースでは、オープン当初から毎週火曜の10時から12時30（祝日を除く）にNPO法人そらいろのたねさんが主催する子育てひろばが開催されています。赤ちゃん連れの親子でゆったり過ごすためのひろばです。

毎週月曜日は子ども食堂が開かれています。

サンタさん？

こちらツリーの横に並ぶとまるでサンタさんのようなお店のオーナーの櫻田さん。お隣は料理長の佐藤さん！

二人の息のあった掛け合いは、おもしろくお店の中を和やかにしてくれます。

料理長の佐藤さんは「あれ？ なんかおいしい！」を目標に、難しい料理ではなく簡単そうだけど、なぜかおいしくて思わず作り方を聞きたくなるようなメニューを目指しているそう。作り方を聞かれたら喜んで教えたいし、お客さんとの会話も楽しみたいそうです。

子どもたちを対象にした「お弁当づくり」

来年の１月に子どもたちを対象とした「お弁当づくり」のイベントが予定されています。

佐藤さんが作ったお惣菜を子どもたちがお弁当に詰めお母さんにプレゼントする、という企画。新型コロナウイルスのため調理は今回なしとのこと。今後このような親子企画を開催していきたいそうです。

カフェだけではなく、さまざまな顔を見せてくれる「すわ ハーモニーカフェ」。多世代に優しく地域密着型のあたたかなお店でした。

諏訪方面に行かれた際は、一息しに足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

すわ ハーモニーカフェ

住所：東京都多摩市諏訪5-6-2-101

電話番号：090-4964-9599（平日14時から18時まで）

カフェ

営業時間：11時00〜15時00

定休日：水・土・日曜日、祝日

貸しスペース

営業日：水・土・日曜日、祝日

公式サイト：https://harmonycafe.jimdofree.com/